Wine&Wine

ワイナリー       Le Rughe
ワイン種類      SPARKLING WINE
ワイン名       Rosa Extra Dry
ぶどう種類      PINOT NOIRE,RABOSO
生産地        ベネト州 トレヴィーゾ地区
アルコール度数   11%
内容量        750ml


プロセッコと同じ手法で作られたスパークリングワインですが、ぶどうの種類の違いから「プロセッコ」と名乗ることのできないロゼスパークリング。  
最近ようやく注目され始めたロゼスパークリングは、イタリア国内でもレストランで見かけるようになったのはつい最近のこと。
鮮やかなロゼ色とグラスを立ち昇る泡の細かさが、パーティーシーンにピッタリ、香り豊かで、ロゼらしさをしっかりと味わうことができます。
なんと、お魚や軽めの肉料理がメインである日本の家庭的なお料理との相性がバツグンな、バイヤーイチオシの1本です。
4℃前後に冷やしてお楽しみください。